二子玉川フードショー 2月12日〜15日 2月29日〜3月1日 3月18日〜24日 東急日吉アベニュー 2月26日.27日 NHK渋谷公園ふるさとフェス 3月7日.8日 新百合ヶ丘OPA 3月10日〜12日

南高青梅の収穫は今月（5月）下旬ですが、日に日に大きくなっています！ 今はまだ、産毛が生えています。 かわいい～！ ネットショッピングからご予約可能になりましたので、 よろしくお願いします！ 本日は南高青梅の状態をアップいたします。 ＃南高梅 ＃南高青梅 ＃和歌山県みなべ町...

どらい梅は発売後、途中から原料がなくなり、しばらく売り切れ状態でした。 今年の収穫も不作とあって、必死で生梅の確保をいたしました。 そんな理由もありまして、商品の見直しをすることになりました。 新商品は、45g　500円　と量は減りましたが、1つ1つ個包装にし、お求めやすい...

今年の梅収穫には、全国各地からアルバイトにやってきてくれました。 人それぞれの思い、いろいろ。 でも、1年の中で重要な仕事がこの1カ月に集中しているので、アッという間に日々が過ぎたことでしょう。 昨夜は家で、最後の晩餐会でした。(o^^o) ————————————————...

不作だという情報もあり、実際の実成り具合を見ながら、収量を調整する毎日でした。 なんとか、希望された量をお送りすることができました。 また、来年もよろしくお願いします。 梅を漬けられた方、干すまでの間のトラブルや、干しに関しての疑問など、いつでもご連絡くださいね。その際の文...

昨年から好評の「落ち梅の収穫体験」は、 6月16日（金）午前中行い、午後から漬け方講習をしました。 漬けた

1㎏の青梅から取れるエキスは約50g。一生懸命手絞りした汁を長～く煮ることで、濃厚になり、ほんの少しになってしまう。貴重なもの。しぼりカスも青くておいしいジャムになる。 ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム

5月22日（月）本日の南高梅の生育状況。 かなり大きくなっています。 ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム

かきぶち農園の南高梅の生を塩漬けし、梅干しを作られている人は大勢いますが、その中には、現在、テレビ、雑誌、料理本で活躍されている方もいらっしゃいます。 今日は、2年前から使っていただいているHさんより、うれしいメッセージがました。 昨年漬けた梅干しがとっても柔らかく出来上が...

農林水産省の消費者の部屋で行われている「女性農業者が取り組む６次産業化」では、当園の商品も並んでいます。農水省加藤様から画像をお借りしました。(^_^) ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム

今日はホームページ用の写真撮影をしました。 梅も満開！お天気にも恵まれ絶好の撮影日和となりました。 --------------------------------- かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム 梅習慣でいいあんばい ウメモリー（想いをこめて） ...