二子玉川フードショー 2月12日〜15日 2月29日〜3月1日 3月18日〜24日 東急日吉アベニュー 2月26日.27日 NHK渋谷公園ふるさとフェス 3月7日.8日 新百合ヶ丘OPA 3月10日〜12日

南高青梅の収穫は今月（5月）下旬ですが、日に日に大きくなっています！ 今はまだ、産毛が生えています。 かわいい～！ ネットショッピングからご予約可能になりましたので、 よろしくお願いします！ 本日は南高青梅の状態をアップいたします。 ＃南高梅 ＃南高青梅 ＃和歌山県みなべ町 ＃かきぶち農園の梅

どらい梅は発売後、途中から原料がなくなり、しばらく売り切れ状態でした。 今年の収穫も不作とあって、必死で生梅の確保をいたしました。 そんな理由もありまして、商品の見直しをすることになりました。 新商品は、45g　500円　と量は減りましたが、1つ1つ個包装にし、お求めやすい価格にしました。 たくさん食べていただき...

今年の梅収穫には、全国各地からアルバイトにやってきてくれました。 人それぞれの思い、いろいろ。 でも、1年の中で重要な仕事がこの1カ月に集中しているので、アッという間に日々が過ぎたことでしょう。 昨夜は家で、最後の晩餐会でした。(o^^o) ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世...

不作だという情報もあり、実際の実成り具合を見ながら、収量を調整する毎日でした。 なんとか、希望された量をお送りすることができました。 また、来年もよろしくお願いします。 梅を漬けられた方、干すまでの間のトラブルや、干しに関しての疑問など、いつでもご連絡くださいね。その際の文面は、できるだけ詳しくお知らせください。...

昨年から好評の「落ち梅の収穫体験」は、 6月16日（金）午前中行い、午後から漬け方講習をしました。 漬けた

1㎏の青梅から取れるエキスは約50g。一生懸命手絞りした汁を長～く煮ることで、濃厚になり、ほんの少しになってしまう。貴重なもの。しぼりカスも青くておいしいジャムになる。 ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム

5月22日（月）本日の南高梅の生育状況。 かなり大きくなっています。 ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム

かきぶち農園の南高梅の生を塩漬けし、梅干しを作られている人は大勢いますが、その中には、現在、テレビ、雑誌、料理本で活躍されている方もいらっしゃいます。 今日は、2年前から使っていただいているHさんより、うれしいメッセージがました。 昨年漬けた梅干しがとっても柔らかく出来上がったと喜んでいただいてるようです。 ——...

農林水産省の消費者の部屋で行われている「女性農業者が取り組む６次産業化」では、当園の商品も並んでいます。農水省加藤様から画像をお借りしました。(^_^) ———————————————— 梅習慣でいいあんばい かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム

今日はホームページ用の写真撮影をしました。 梅も満開！お天気にも恵まれ絶好の撮影日和となりました。 --------------------------------- かきぶち農園 世界農業遺産認定　みなべの梅システム 梅習慣でいいあんばい ウメモリー（想いをこめて） ウメディソン（薬膳として） ウメソット（...