垣淵浩子2017年8月16日1 分うれしいお便りをいただきました♪6月の梅漬け講習会に参加された方からいただきました。 素敵な絵はがきです。 文面には、「探し求めていた梅干しにやっと出会いました。亡き義母の味です。主人、大喜びです・・・・・・」という内容でした。 マルシェで出会う方にも、おばあちゃんの味だね~とかさまざまな感想を話てくださ...
hiroko2017年7月1日1 分収穫期が終わっても梅を楽しむ方法冷凍梅があれば、6月の収穫期が終わっても、梅シロップなど手作りできます。 作り方は簡単 冷凍梅 1㎏、氷砂糖1㎏、3~4リットルの保存ビンを用意してください。 清潔で乾燥した保存ビンに、冷凍梅と氷砂糖を、交互に入れるだけ、ふたをして、2日後には梅のエキスがたっぷり出てくるの...
hiroko2017年6月22日1 分梅干しの漬け方講習会6月後半は、コープカルチャー西宮をはじめとし、コープカルチャー姫路田寺、コープ協同学苑 プロフーズ神戸店、箕面店で「梅干しの漬け方講座」を行いました。 毎年参加される方、初めての方が入り混じってにぎやかです。 卒業されて、梅だけを買いに来る方も来られます。...
hiroko2017年6月19日1 分恒例の梅の漬け方講習会6月20日(火)コープカルチャー協同学苑 三木 6月21(水)プロフーズ神戸店 6月22(木)プロフーズ箕面店 以上の場所で行います。 6月14日(水)コープカルチャー西宮 6月17日(土)コープカルチャー姫路 以上は、終わりました。 ————————————————...