• hiroko

初めてのさつまいも収穫です。「紅はるか」です。これから約1ヶ月程度寝かせます。

さつまいも好きですか?

女性は特に好きな方が多いですよね。

だけど、収穫は意外としんどい作業です。

さらに、しばらく置いて、熟成することで甘みが増すのです。

そう、いくつかの工程を経て美味しくなっているのです。

簡単ではないですね〜

わかっていましたが、慣れていない作物になると改めてそう思います。


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