私には、
「梅本来の役目を知って食べてほしい」という
願いがあります。
昔から「梅は医者いらず」と言われるように
梅は体に良いと伝えられてきました。
クエン酸効果で疲労回復、食欲増進など
嬉しい効果がたくさんあります。
 
作ること。 食べること。

そして、

「先人が残してくれた、紀州の南高梅」
 
梅本来の良さを伝える人でありたい。