橙ピール出来上がりました。

かきぶち農園の梅畑にある1本の橙。毎年たくさん実が成ります。

苦味を取るため、丁寧に洗いを繰り返して、テン菜糖だけで煮詰た、シンプルな味です。

あっさり味好きにはピッタリなおやつです。

橙の名前の由来は、成ったまま落ちないで、次の年に続けて実ることから、代々続くという縁起物として扱われるようになったという。

お正月の飾りにも使われてます。

https://kakibuchi.theshop.jp/items/37160966

最新記事

2024年梅の漬け方講座日程 ★オンライン講座要望に応じて随時行います（お問い合わせ欄にコメントください） ★リアル講座６月１日、２日プロフーズ岡山店店頭デモ（販促） 11日（火)コープカルチャー神西 12日(水）コープカルチャー協同学苑三木...

2024年5月スタートの生梅予約販売は一時ストップさせていただいてます。しばらく成り具合を見ながら、少しずつ公開したいと思います。すでに、たくさんのご注文が来ていますので、行き当たらないことになっては、双方に困りますので、申し訳ありませんが、ご了承下さい。...

読んでくださる皆様に、いつも急な発信ですみません〜 2024年2月23日(金祝)〜25日(日) ----- LUMINE　AGRI　MARCHE　in SHINJUKU ------ 日程：2024年2月22日（木）～25日（日）...